リロングウェ

e0040591_2345099.jpgマラウィの首都リロングウェに着いた。
高い建物がほとんどない。
首都だけど、川で洗濯している人がいたり。
のんびりしたところだ。

これはマラウィ式チップス屋台。
フライドポテトにキャベツとトマトを添えたもの。
このチップス屋台は、マラウィ中どこにでもある。
オヤツというよりは主食になっているんじゃないかと
いうくらい、しょっちゅう見かける。
塩味がきいていて、ポテトのホクホクと
キャベツのシャキシャキが一緒に味わえて旨い。


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by tomokoy77 | 2006-06-08 15:05 | Malawi  

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